江南大学最好的三个专业？
江南大学脱胎于无锡轻工业大学，原来录属国家轻工部，所以它的特色专业跟轻工业相关。
现在的江南大学逐渐向综合性大学发展，新上了一些符合产业发展政策的专业，比如计算机、医学等，但这不是它的强项。
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江南大学的好专业是什么？
江南大学食品科学与工程专业是国内首家通过国际食品认证的专业，也是教育部“双万计划”一流本科建设专业，国家特色专业；是教育部首批“卓越工程师教育培养***”专业，国家专业综合改革试点专业，江苏省品牌专业，江苏省重点专业。
食品科学与工程专业隶属于江南大学食品学院，江南大学食品学院在国内同领域中创建最早，基础最好，覆盖面最广，食品学科最早可追溯至1930年国力中央大学农化系。
江南大学的王牌专业是：轻工技术与工程和食品科学与工程。依据如下：
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1.世界一流建设学科：轻工技术与工程、食品科学与工程。
2.第四轮学科评估结果：
轻工技术与工程 A+
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食品科学与工程 A+
江南大学食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、 国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台，累计获得国家级科技奖励19项。
王牌专业排名如下：
第一名：食品安全与工程专业，国内排名第一。
第三名：生物工程技术科学专业，国内排名第六。
第四名：生物技术科研专业，国内排名第八。
